饮食助力宝贝提高抵抗力

2015/3/28 来源:搜狐母婴a-A+

  一、能提供优质蛋白质和铁、锌等矿物质的食物

  蛋白质是宝贝生长发育的物质基础,也是白血球和抗体,如免疫蛋白的主要成分,参与维持人体的免疫功能,足量的蛋白质,才能维持机体正常的运转,提高宝贝免疫功能。肉类和鱼虾是优质蛋白质的良好来源,同时还是铁、锌、铜等矿物质的主要来源。适量的铁可以提高机体的抵抗力,增加中性粒细胞和吞噬细胞的功能,促进抗体的产生。锌可以促进儿童胸腺、脾和淋巴结等免疫器官的发育以及正常运转。所以给宝贝每天吃适量肉类是必须的,不过肥肉里脂肪含量过高,营养素很低,宝贝的肉类摄入要以瘦肉为主。肉类也不是越多越好,肉类所含蛋白质和脂肪较高,吃太多会影响宝贝消化能力,造成积食、肥胖,并产生过多代谢废物,增加肝肾负担,肉类摄入过多也会影响钙的吸收。一般1~3岁的宝贝每天禽畜肉类摄入在50~75g(生重),如果是鱼虾,一天摄入75~100g即可。

  其他能提供优质蛋白质的食物还有奶、鸡蛋和大豆及豆制品,奶类富含钙质,蛋白质容易消化吸收;蛋黄里的卵磷脂有益宝贝大脑发育;豆制品低脂高钙,这些都是宝贝每天需要摄入的重要食物。

  二、能提供VC、VA等维生素和植物化学物质的食物

  充足的VC能促进抗体的产生,增加白血球吞噬细菌的能力,提升血液中干扰素的含量,提高人体的抗氧化能力和抵抗力。VA除了能保护视力,促进生长发育外,还有一个重要作用是保护上皮组织细胞的健康,足量的VA可以增强宝贝呼吸道和肠胃道粘膜的抵抗能力。


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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20150328/1066780.html